Resep Kue Rainbow Cake Kukus - Resep Kue dan Masakan Indonesia

Resep Kue Rainbow Cake Kukus.

Resep Kue Rainbow Cake Kukus

Rainbow cake sudah menjadi suatu yang cukup buming, bisa nih kamu buat sendiri.

Bahan:

- 4 btr telur ayam

- 190 gr gula pasir butiran halus

- 1 sdt emulsifier/sp

- 150 gr tepung kunci/segitiga

- 3/4 sdt vanili cream bubuk

- 1 sachet susu bubuk

- 150 gr minyak goreng

- 1 sachet SKM putih

- Pewarna/esens sesuai selera ya bebas

Cara membuatnya:

- Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai kental berjejak 

- Kocok telur, gula pasir, emulsifier sampai kental berjejak

- Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan campuran minyak goreng, SKM ke dalam kocokan telur tadi.

- Matikan mixer, aduk balik pake spatula sampe rata, pisah menjadi beberapa bagian, beri warna sesuka hati. 

- Lapisi loyang dengan kertas roti, aku pake loyang bulet 18cm. Kukus tiap layer 5-6 menit, tumpuk lagi warna lain sampai selesai, setelah semua warna lengkap, kukus lagi 15-20 menit.